ظرف پخت مدل قازن چدنینو

این قازن چدنی بدون لایه و روکش شیمیایی است. جنس بدنه آن از چدن خالص درنتیجه درمان کم خونی است. سرشار از آهن و درواقع آهنربا کامل به این محصول می چسبد. درصورتی که کمخونی شدید دارید، در این ظرف، غذاهایی را درست کنید که خاصیت اسیدی دارند. به طور مثال، حاوی رب یا گوجه، آبلیمو، کشک و .. هستند. در این حالت، ظرف چدن خالص، بیشترین میزان یون آهن را وارد غذا خواهد کرد. این محصول در کارگاه روس کالا ظروف سالم تولید شده است و از مواد اولیه مرغوب ساخته شده است. از مواد ضایعاتی نیست. قازن چدنی یا قابلمه چدنی که به نام های دیگری از جمله قازان ترکمنی، غازن تقار و غازان چدنی تغار نیز شناخته می شود، برای برنج، انواع سرخ کردن، نان روغنی قاتلمه ، گوشت، ماهی، کوکو و غیره به کار می‌رود. غازان تغار چدنی به شکل نیم دایره است، باعث می شود تا هنگام آشپزی آزادی عمل بیشتری برای برگرداندن محتوای ظرف ایجاد شود و در هنگام سرخ کردن ، روغن بسیار کمتری نیاز است. در قازن چدنی برنج خوب دم می کشد. . این ظروف همچنین گرما را بسیار خوب نگه میدارند، به طوری که برای بافتهای ترد (مانند پوست مرغ یا سیب زمینی)، گوشت برشته شده (مانند استیک و گوشت، ماهی، کوکو و غیره) و پختن براونی و نان، مناسب هستند از دیر باز استفاده از ظروف چدنی توصیه شده است. مزایای این ظرف نسبت به سایر ظروف دیگر : 1-هیچ گونه ماده پوششی و روکش شیمیایی مضر ندارد و فاقد روکش است . 2-ظرف کاملا بهداشتی و مناسب برای سلامتی و درمان کم خونی (آهنربا به این ظرف می چسبد) 3-برای سرخ کردن مناسب می باشد . 4-مصرف روغن کمتر نسبت به ماهی تابه به دلیل مقعر بودن کف ظرف 5-برای پخت و پز انواع غذا و سرخ کردنی ها قابل استفاده می باشد همچنین این محصول هیچگونه روکش شیمیایی که برای سلامتی مضر هستند را ندارد. از مزایا ی ظروف چدن خالص، فاقد هرگونه ماده شیمیایی و بدون روکش سرطانزا بودن آن است. اغلب ظروف روکش دار بازاری، از جنس آلومنیوم و آلومنیوم سرب بوده با روکش های پلیمری و تفلون و... که این روکش ها به شدت برای سلامتی بدن مضر هستند. اما این ظرف چدنی، هیچ لایه روکشی ندارد و جنس آن چدن خالص است.