هاون سنگی مدل قلم گلسنگ

از اصیل ترین صنایع دستی مشهد که قدمتی بیش از ۱۴ قرن دارد میتوان به سنگ تراشی، هرکاره تراشی و قلم زنی اشاره کرد. استادان این حرفه با استفاده از ابزارآلات، اشیای کاربردی و زینتی می سازند و استادان قلم زن بر روی آنها طرح و نقش می اندازند.این لوازم و محصولات از سنگ «سرپانتین» ساخته می شوند. سرپانتین در واقع به معنای (ماری شکل) می باشد و روی سطح خارجی آن لکه هایی به شکل پوست مار است. این سنگ جنسی نرم و ضربه پذیر دارد، همچنین در برابر آتش مقاوم است. هاون سنگی یک ظرف سنتی برای آشپزی ایرانی است. این ظرف از سنگی ساخته میشود که دارای مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است. با گذشت زمان این ظرفها و لوازم آشپزخانه به دلیل ورود ظرفهایی که سریعتر داغ میشدند و آشپزی را راحتتر میکردند کنار گذاشته شدند و جای خود را به ظرفهای تفلون، آلومینیوم و... دادند. این ظرف به طور کامل از سنگ طبیعی ساخته میشود .